Салат с клубникой, филе индейки, рукколой
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 349 ккалитальянская
Ингредиенты
Клубника300 г
Рукола100 г
Филе индейки400 г
Лайм1 г
Сыр моцарелла150 г
Оливковое масло3 столовые ложки
Молотый белый перецпо вкусу
Белый бальзамический уксус1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вымой и обсуши клубнику и рукколу.
2
Нарежь филе индейки небольшими кубиками или брусочками и обжарь на 1 ст. л. оливкового масла до золотистой корочки.
3
Разрежь клубнику на половинки или четвертинки.
4
Наруби рукколу крупными кусочками.
5
Нарежь моцареллу кубиками.
6
Смешай 2 ст. л. оливкового масла, сок лайма, белый перец, соль и белый бальзамический уксус, взбивая венчиком до эмульсии.
7
Соедини все ингредиенты, заправь соусом и аккуратно перемешай.