Пирог с персиками и грушами
⏱ 120 мин🍽 8 порц.🔥 247 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши2 шт
Персики3 шт
Киви5 шт
Сахар1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Приготовление
1
Очистите груши, удалите сердцевину и нарежьте их кусочками.
2
Вымойте персики, удалите косточки и мелко нашинкуйте.
3
Очистите киви и нарежьте его кусочками.
4
Смешайте муку, яйца и сахар в однородное тесто.
5
Выстелите противень пергаментом и распределите по нему часть теста.
6
Выложите слой груш, слегка смазав их сверху тестом с помощью кисти.
7
Добавьте слой персиков и также покройте его тонким слоем теста.
8
Посыпьте киви и нанесите оставшееся тесто сверху.
9
Выпекайте при 180 градусах около часа до готовности.
10
Достаньте пирог, дайте немного остыть и нарежьте на порционные куски.