Говяжья рулька с соусом барбекю
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 220 ккаламериканская
Ингредиенты
Говяжья рулька500 г
Адыгейская сольпо вкусу
Молотый кориандрпо вкусу
Соус барбекю2 столовые ложки
Укроп1 пуч.
Приготовление
1
Промойте и обсушите говяжью рульку.
2
Натрите мясо адыгейской солью и молотым кориандром.
3
Обильно смажьте поверхность соусом барбекю.
4
Заверните рульку в фольгу и уберите в холодильник на 1 час для маринования.
5
Переложите мясо в форму, застеленную пергаментной бумагой.
6
Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 1 часа.
7
Достаньте, разверните фольгу и верните в духовку еще на 15 минут для подрумянивания.
8
Подавайте горячим, украсив свежим укропом и дополнительным соусом барбекю.