Легкие творожные панкейки
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 255 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука8 столовых ложек
Мягкий обезжиренный творог200 г
Растительное маслопо вкусу
Простокваша300 мл
Приготовление
1
Взбейте яйцо в миске.
2
Постепенно влейте простоквашу, перемешивая.
3
Добавьте мягкий творог и тщательно перемешайте до однородности.
4
Всыпьте муку, продолжая помешивать, пока тесто не станет консистенции сметаны.
5
Оставьте тесто на 15–20 минут для отдыха.
6
Смажьте сковороду маслом, разогрейте на слабом огне и выпекайте панкейки под крышкой, распределяя тесто по всей поверхности.