Пряное новогоднее печенье
⏱ 150 мин🍽 12 порц.🔥 267 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2.5 стакана
Сольна кончике ножа
Сода0.5 чайных ложек
Молотая корица1 чайная ложка
Молотый имбирь1.5 чайных ложек
Топленое масло120 г
Коричневый сахар0.75 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Мед2.5 столовые ложки
Приготовление
1
Соедините в одной емкости пшеничную муку, соль, соду, корицу и имбирь, затем отложите смесь в сторону.
2
Взбейте топленое масло с коричневым сахаром до пышности, после чего введите яйцо и мед, продолжая взбивать.
3
Смешайте сухую и влажную основу, замесите однородное тесто, разделите его на части, сформуйте шарики, оберните пленкой и охладите в холодильнике не менее часа.
4
Раскатайте охлажденное тесто слоем около 1 см, вырежьте фигурки формочками, выложите на противень с пергаментом и выпекайте при 200 градусах 8–12 минут.