Ленивые вареники по-одесски
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 577 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука50 г
Сольпо вкусу
Творог 9%-ный175 г
Яичный желток1 шт
Сахарная пудра20 г
Приготовление
1
Протрите творог через сито, чтобы избавиться от комочков.
2
Смешайте творог с солью, сахарной пудрой и желтком, затем добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто.
3
Скатайте тесто в плотный брус толщиной около 2,5 см.
4
Нарежьте брус на небольшие кусочки-диски.
5
Отварите вареники в подсоленной воде до готовности.