Индейка по-французски
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 592 ккалфранцузская
Ингредиенты
Филе грудки индейки200 г
Оливковое масло1 чайная ложка
Майонез1.5 столовых ложек
Горчица2 чайные ложки
Морская сольпо вкусу
Помидоры черри2 шт
Репчатый лук15 г
Зеленый лукпо вкусу
Твердый сыр30 г
Молотый перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте помидоры черри пополам, а репчатый лук — тонкими кольцами.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде на сильном огне и обжарьте стейки из грудки индейки по 2–3 минуты с каждой стороны, посолите.
3
Убавьте огонь до среднего, смажьте мясо сверху смесью майонеза и горчицы.
4
Выложите на стейки кольца лука, слайсы черри и кусочки твёрдого сыра.
5
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем или слабом огне около 5 минут до готовности.
6
Переложите индейку на тарелку, посыпьте зелёным луком и молотым перцем чили, подавайте горячим.