Кукурузные оладьи на сливочном масле
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 243 ккаламериканская
Ингредиенты
Кукурузная мука0.5 стаканов
Пшеничная мука0.25 стаканов
Сахар1 столовая ложка
Соль0.5 чайных ложек
Пекарский порошок0.5 чайных ложек
Сливочное масло1 столовая ложка
Молоко0.75 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кукурузную и пшеничную муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
2
Растопите сливочное масло в подогретом молоке.
3
Влейте горячую молочную смесь в сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
4
Вбейте слегка взбитое яйцо в тесто и аккуратно перемешайте.
5
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6
Выложите тесто небольшими порциями, жарьте до золотистой корочки, не переворачивая слишком рано.
7
Подавайте оладьи горячими со сливочным маслом, сиропом, беконом или яйцом.