Сырный картофельный суп с морепродуктами

Нарежьте бекон кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец к бекону, обжаривайте несколько минут до мягкости.

Нарежьте картофель, переложите его в кастрюлю объёмом около трёх литров вместе с содержимым сковороды.

Залейте ингредиенты кипятком, посолите и приправьте молотым перцем, сушёным укропом или итальянскими травами.

Варите суп до полуготовности картофеля, затем растворите в нём плавленый сырок.

Когда картофель станет мягким, добавьте креветки и консервированную скумбрию, доведите до кипения и снимите с огня.