Куриное филе с грибами и сливками
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 675 ккалфранцузская
Ингредиенты
Шампиньоны8 шт
Куриное филе1 кг
Сливки 10%-ные350 мл
Чеснок4 зуб.
Сыр300 г
Петрушкапо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе крупными кусками, а шампиньоны — тонкими пластинками.
2
Обжарьте курицу и грибы на сливочном масле до готовности и мягкости.
3
В глубокой миске смешайте сливки, раздавленный чеснок, тёртый сыр, мелко нарезанную петрушку и прованские травы.
4
Слейте лишнюю жидкость из сковороды, влейте сливочный соус и тушите блюдо на медленном огне около 10 минут до загустения.