Рубец по-милански
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 361 ккалитальянская
Ингредиенты
Говяжий рубец800 г
Сливочное масло40 г
Сыр брынза80 г
Томатный соус200 г
Приготовление
1
Зачистите говяжий рубец и отварите до полной готовности.
2
Нарежьте готовый рубец тонкой соломкой и обжарьте на сливочном масле до румяности.
3
Выложите рубец на тарелку и щедро посыпьте тёртой брынзой.
4
Подавайте блюдо горячим с отдельно поданным томатным соусом.