Курочка гриль с ананасом по-гавайски
⏱ 160 мин🍽 6 порц.🔥 1267 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриная грудка6 шт
Соевый соус1 стак.
Ананасовый сок1 стак.
Растительное масло2 столовые ложки
Коричневый сахар2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Молотый имбирь2 чайные ложки
Сухая горчица1 чайная ложка
Рис6 стаканов
Консервированный ананас кольцами6 шт
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, ананасовый сок, масло, коричневый сахар, чесночный порошок, имбирь и сухую горчицу в кастрюле.
2
Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите 5 минут. Дайте маринаду остыть.
3
Отбейте куриные грудки до равномерной толщины.
4
Отложите половину маринада в сторону. Залейте остальным маринадом курицу в контейнере или пакете.
5
Накройте и маринуйте курицу от 2 до 3 часов или на ночь, периодически переворачивая.
6
Обжарьте курицу на гриле на среднем огне около 6 минут с каждой стороны, поливая отложенным маринадом, до полной готовности.
7
Обмакните кольца ананаса в маринад и обжарьте на гриле с двух сторон.
8
Выложите ананас поверх курицы и подавайте блюдо с рисом.