Открытый пирог с курицей, капустой и шпинатом
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 820 ккалрусская
Ингредиенты
Дрожжевое тесто1 кг
Куриная грудка500 г
Белокочанная капуста500 г
Шпинат75 г
Куриное яйцо4 шт
Лук1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте белокочанную капусту и лук, затем обжарьте их на сковороде со сливочным маслом вместе со шпинатом до мягкости.
2
Добавьте мелко нарезанную куриную грудку, посолите, поперчите и томите под крышкой около 5 минут.
3
Смешайте начинку с натертыми вареными яйцами.
4
Раскатайте дрожжевое тесто, выложите в смазанную форму, приподняв края.
5
Разложите начинку, загните края теста и выпекайте при 200°C в течение 20–30 минут до золотистой корочки.