Говяжья печень с яблоками и тыквой
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 427 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжья печень400 г
Лук2 шт
Тыква250 г
Яблоко250 г
Чеснок2 зуб.
Подсолнечное масло100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите говяжью печень от плёнок и нарежьте небольшими кусочками.
2
Очистите тыкву и нарежьте её кусочками.
3
Очистите лук и нарежьте крупными дольками.
4
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, выложите печень, лук и тыкву, обжаривайте на медленном огне около 10 минут.
5
Очистите яблоки, нарежьте крупными дольками и добавьте к остальным ингредиентам.
6
Добавьте очищенный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
7
Обжаривайте всё вместе ещё 5 минут, затем подавайте горячим.