Треска с тыквой и беконом

Нарежьте лук полукольцами, тыкву — небольшими кубиками, а бекон — тонкими полосками.

Промокните треску бумажными полотенцами, нарежьте кусочками и приправьте солью и чёрным перцем.

Обжарьте бекон на сухой сковороде до хруста, затем снимите его.

В той же сковороде добавьте немного масла и обжарьте лук, после чего уберите его.

Обжарьте тыкву до мягкости и также снимите со сковороды.

Обжарьте треску с двух сторон до готовности и переложите в отдельную посуду.

Натрите сыр на крупной тёрке.

Убавьте огонь, влейте сливки в сковороду и добавьте тёртый сыр.

Верните в сковороду бекон, лук, тыкву и треску, аккуратно перемешайте и готовьте около минуты до расплавления сыра.

Выложите блюдо на тарелку и украсьте свежей зеленью.