Салат из авокадо и креветок с двумя соусами
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 440 ккалевропейская
Ингредиенты
Маленькие очищенные вареные креветки200 г
Авокадо2 шт
Лимонный сок4 чайные ложки
Растительное масло5 столовых ложек
Кетчуп1 столовая ложка
Майонез3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Специипо вкусу
Зелень50 г
Горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Авокадо нарезать, смешать с лимонным соком, растительным маслом, солью и перцем, затем взбить блендером в пюре.
2
Очистить вареные креветки, оставить 10 целых для украшения, остальные разрезать пополам.
3
Смешать кетчуп с майонезом и солью для первого соуса.
4
Смешать растительное масло, лимонный сок, соль и горчицу для второго соуса.
5
Разделить авокадо-пюре на две части, добавить в каждую по одному из соусов и перемешать.
6
Выложить в стаканы слоями: креветки, затем авокадо с соусом, сверху украсить целыми креветками и зеленью.