Куриные котлеты с сухарях
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 256 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка3 шт
Лук1 шт
Куриное яйцо1 шт
Растительное маслопо вкусу
Молокопо вкусу
Булочка10 г
Панировочные сухарипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Пропустите куриное филе и лук через мясорубку, чтобы получить однородный фарш.
2
Замочите кусок булочки в небольшом количестве молока до размягчения.
3
Добавьте в фарш яйца, соль и черный молотый перец, тщательно перемешайте.
4
Отжмите разбухшую булочку руками и вмешайте в куриный фарш.
5
Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
6
Переложите котлеты на противень и тушите под крышкой около 20 минут до полной готовности.