Свекольный салат с жареными семенами горчицы по-индийски
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 76 ккалиндийская
Ингредиенты
Свекла2 шт
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Зеленый перец чили1 шт
Семена горчицы0.5 чайных ложек
Растительное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C, заверните свеклу в фольгу и запекайте 40–50 минут до мягкости.
2
Остудите свеклу, очистите и натрите на крупной терке в миску.
3
Добавьте к свекле мелко нарезанный репчатый лук и зеленый перец чили.
4
Обжарьте семена горчицы в растительном масле на среднем огне до аромата.
5
Смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу и сразу подавайте.