Чесночный хлеб со сливочным маслом и базиликом
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 490 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливочное масло50 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Листья базилика1 пуч.
Листья петрушки1 пуч.
Чеснок2 зуб.
Зеленый лук1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чиабатта1 шт
Сыр пармезан100 г
Приготовление
1
Смешайте сливочное масло, оливковое масло, базилик, петрушку, чеснок и зеленый лук в блендере до однородной пасты.
2
Добавьте соль и черный перец по вкусу.
3
Разрежьте чиабатту пополам и щедро намажьте чесночной пастой.
4
Сложите половинки, плотно заверните в фольгу и запекайте 10 минут при 200°C.
5
Достаньте хлеб, разверните фольгу, разделите половинки и посыпьте тертым пармезаном.
6
Верните хлеб в духовку без фольги, увеличьте температуру до 260°C и запекайте до расплавления сыра.
7
Нарежьте на кусочки и подавайте горячим.