Простой маринованный красный лук

Нарежьте красный лук тонкими полукольцами и плотно уложите в стерилизованные банки.

В сотейнике смешайте красный винный уксус с сахаром и доведите до кипения.

Залите горячим маринадом лук, закройте банки и оставьте остывать при комнатной температуре.

После остывания уберите банки в холодильник и дайте луку настояться не менее 24 часов. Храните в холодильнике до двух месяцев.