Печеный картофель с творогом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 381 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель1 кг
Оливковое маслопо вкусу
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Творог300 г
Сушеная зелень3 столовые ложки
Сметана100 г
Укроп1 пуч.
Зеленый лук перья4 шт
Чеснок1 зуб.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло с сушеными травами, солью и перцем, затем равномерно смажьте этим составом половинки картофеля, оставив кожуру.
2
Запекайте картофель в разогретой до 200–220°C духовке до появления румяной корочки.
3
В отдельной миске разомните творог вилкой, добавьте сметану до нужной консистенции, мелко нарезанный укроп, зеленый лук и чеснок, посолите по вкусу.
4
Выложите горячий картофель на блюдо, сверху выложите творожную начинку и при желании украсьте свежими овощами.