Тирамису с малиной и сыром
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 786 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр рикотта1 кг
Ванильный экстракт2 чайные ложки
Сахарная пудра0.5 стаканов
Сыр маскарпоне1 стак.
Бисквитное печенье30 шт
Ликер Baileys200 мл
Малина300 г
Эспрессо1 стак.
Приготовление
1
Смешайте рикотту, маскарпоне, ванильный экстракт и сахарную пудру до однородности, затем охладите.
2
Быстро окуните бисквитные палочки в эспрессо с добавлением Baileys.
3
Выложите пропитанные палочки на дно формы и посыпьте свежей малиной.
4
Сверху распределите сырную кремовую смесь и уберите десерт в холодильник минимум на 90 минут.
5
Перед подачей украсьте тирамису свежими ягодами малины.