Шоколадный пирог
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 524 ккалфранцузская
Ингредиенты
Темный шоколад270 г
Сливочное масло180 г
Куриное яйцо4 шт
Сахарная пудра270 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160°C, смажьте форму маслом и застелите пергаментом.
2
Растопите тёмный шоколад и сливочное масло на водяной бане, остудите до комнатной температуры.
3
Взбейте яйца с сахарной пудрой около 5 минут до пышной кремообразной массы.
4
Смешайте остывшую шоколадную смесь с яичной, перелейте в форму.
5
Выпекайте на водяной бане 1 час, затем полностью остудите и уберите в холодильник на ночь.