Квашеная капуста с фасолью по-украински
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 72 ккалукраинская
Ингредиенты
Квашеная капуста300 г
Белый лук0.5 головок
Белая фасоль0.75 стаканов
Соленые огурцы3 шт
Подсолнечное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Замочите белую фасоль в воде на ночь, затем слейте воду и отварите её в свежей воде на медленном огне до полной готовности.
2
Отжмите квашеную капусту, нарежьте солёные огурцы кружочками, а белый лук — полукольцами.
3
Соедините в миске отварную фасоль, капусту, огурцы и лук.
4
Посолите, добавьте сахар и полейте подсолнечным маслом, хорошо перемешайте и подавайте.