Овсяная каша с бананом и инжирно-карамельным соусом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 719 ккалевропейская
Ингредиенты
Молоко600 мл
Геркулес120 г
Тростниковый сахар2 столовые ложки
Сливочное масло1 столовая ложка
Консервированный инжир2 г
Бананы1 шт
Карамельный соус2 столовые ложки
Сладкая кокосовая стружкапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте антипригарную сковороду и растопите сливочное масло на среднем огне.
2
Нарежьте банан кольцами и обжарьте их по одной минуте с каждой стороны до золотистости.
3
Переложите бананы на тарелку, а в сковороду добавьте карамельный соус и консервированный инжир.
4
Уваривайте соус на слабом огне 1-2 минуты до лёгкого загустения.
5
Верните бананы в сковороду, прогрейте 1 минуту, постоянно поливая соусом, затем накройте крышкой и дайте настояться.
6
В отдельной кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте тростниковый сахар и перемешайте.
7
Всыпьте геркулес и варите на среднем огне, помешивая, до загустения каши.
8
Разложите кашу по тарелкам, подавайте с горячим инжирно-карамельным соусом и бананами, при желании посыпьте кокосовой стружкой.