Морковный салат с мятой и изюмом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 122 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морковь500 г
Измельченные листья мяты40 г
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Лимонный сок2 чайные ложки
Светлый изюм3 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите морковь и натрите её на крупной тёрке, переложив в глубокую миску.
2
Добавьте к моркови светлый изюм, мелко нарезанную мяту, лимонный сок и оливковое масло extra virgin.
3
Приправьте крупной солью и свежемолотым чёрным перцем, тщательно перемешайте.
4
Подавайте салат сразу после приготовления, пока он сохраняет свежесть и хруст.