Паста «Четыре сыра»
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 631 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр сулугуни100 г
Сыр камамбер100 г
Сыр пармезан100 г
Сыр100 г
Сливки300 мл
Паста500 г
Соль2 чайные ложки
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Нарежьте сулугуни, камамбер и пармезан кубиками или стружкой.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте нарезанные сыры.
3
Когда сыры почти полностью расплавятся, влейте сливки и перемешивайте на слабом огне до получения однородного соуса.
4
Одновременно отварите пасту (вермишель) в подсоленной воде до состояния аль денте.
5
Соедините пасту с сырным соусом и прогрейте на плите ещё 2 минуты.
6
Подавайте горячим, украсив помидорами черри.