Сладкие картофельные оладьи с яблочным соусом
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 497 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель600 г
Репчатый лук1 головка
Пшеничная мука20 г
Сольпо вкусу
Жир растительный30 г
Яблочный соус360 мл
Сахар1 столовая ложка
Куриное яйцо3 шт
Приготовление
1
Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
2
Откиньте натертый картофель на марлю, чтобы удалить лишнюю жидкость, затем переложите в миску.
3
Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте к картофелю.
4
Вбейте яйцо, добавьте муку и соль, тщательно перемешайте до однородности.
5
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
6
Жарьте оладьи по несколько штук за раз по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
7
Выложите готовые оладьи на тарелку, посыпьте сахаром и полейте яблочным соусом.