Творожные улитки
⏱ 65 мин🍽 8 порц.🔥 111 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 9%-ный200 г
Пшеничная мука100 г
Куриное яйцо1 шт
Сода0.33 чайных ложек
Заменитель сахарапо вкусу
Семечки подсолнуха20 г
Обезжиренное молоко3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешать 100 г творога с яйцом, мукой, содой и подсластителем до получения слегка липкого теста, затем охладить его в холодильнике около 30 минут.
2
Оставшийся творог соединить с молоком и подсолнечными семечками до мягкой пластичной массы, при желании добавив подсластитель.
3
Раскатать тесто в прямоугольник, равномерно распределить начинку, оставив свободный край, и свернуть в плотный рулет.
4
Нарезать рулет на 6–8 частей, выложить их на смазанную маслом форму срезом вверх и слегка прижать.
5
Выпекать 25 минут при 190 °C в духовке или 35–40 минут при 170 °C в мультиварке.