Тосканский томатный салат
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 447 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры6 шт
Чеснок1 зуб.
Каперсы2 столовые ложки
Красный лук1 головка
Маслины150 г
Оливковое масло8 столовых ложек
Красный винный уксус2 столовые ложки
Чиабатта1 шт
Базилик1 пуч.
Приготовление
1
Нарежьте помидоры, чеснок, красный лук, каперсы и маслины, затем смешайте в глубокой миске.
2
Добавьте оливковое масло и красный винный уксус, аккуратно перемешайте и приправьте специями.
3
Разломайте чиабатту на кусочки, сбрызните маслом и обжарьте на гриле или в духовке до золотистой корочки.
4
Добавьте готовые крутоны в салат, перемешайте и украсьте свежим базиликом.