Хлебный пудинг из фруктов и черствого хлеба
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 185 ккалфранцузская
Ингредиенты
Черствый батон200 г
Молоко300 мл
Сахар50 г
Ванилин1 г
Фруктыпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Корицапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте молоко, яйца, сахар, ванилин и корицу до однородности.
2
Выложите на дно формы кусочки черствого хлеба, залейте их частью смеси, затем добавьте второй слой хлеба.
3
Посыпьте нарезанными фруктами или сухофруктами.
4
Залейте оставшейся яично-молочной смесью и дайте пропитаться несколько минут.
5
Выпекайте на водяной бане в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.