Севиче-бачиче из бранзино в пармезано-сливочном остром соусе
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 288 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе сибаса80 г
Красный лук5 г
Зелень1 г
Сыр грана-падано10 г
Паста том ям50 г
Паста5 г
Приготовление
1
Нарезайте филе сибаса на средние кусочки, а красный лук — на тонкие кольца.
2
Мелко порубите свежую зелень.
3
Смешайте рыбу, лук и зелень, затем залейте пармезано-сливочным соусом с добавлением острой пасты том ям и тёртого сыра грана-падано.
4
Дайте блюду настояться 6-7 минут, после чего украсьте тонкими слайсами сыра перед подачей.