Фузилли с ветчиной и брокколи
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 829 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста фузилли60 г
Капуста брокколи15 г
Оливковое масло15 мл
Куриный бульон80 мл
Сыр грана-падано25 г
Ветчина40 г
Сливки 33%-ные80 мл
Приготовление
1
Сварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
2
На сковороде разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте нарезанную ветчину до ароматности.
3
Влейте куриный бульон, добавьте сливки и брокколи, прогрейте до мягкости овощей.
4
Когда соус загустеет, добавьте пасту и тщательно перемешайте, при необходимости приправьте солью и перцем.
5
Посыпьте блюдо тёртым сыром грана-падано и сразу подавайте.