Лазанья с цукини и рикоттой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 512 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло extra virginпо вкусу
Сыр рикотта420 г
Сыр маскарпоне230 г
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Молодые цукини500 г
Чеснок1 зуб.
Сушеный орегано2 чайные ложки
Готовые сухие листы лазаньи6 шт
Сыр моцарелла60 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C и смажьте маслом форму для запекания.
2
Смешайте рикотту с маскарпоне, добавьте соль и перец.
3
Нарежьте цукини тонкими ломтиками, добавьте чеснок и орегано, приправьте солью и перцем.
4
Выложите первый слой цукини, затем два листа лазаньи и часть сырной смеси.
5
Повторите слои ещё дважды, завершив верхним слоем моцареллы.
6
Накройте фольгой и запекайте 30-35 минут.
7
Снимите фольгу и подрумяньте блюдо 15-20 минут.
8
Дайте лазанье отдохнуть 10 минут перед подачей.