Творожный пирог с абрикосами и сливой
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 275 ккалевропейская
Ингредиенты
Творог500 г
Манная крупа1 стак.
Сахар1 стак.
Соль1 чайная ложка
Куриное яйцо3 шт
Миндальная мука3 столовые ложки
Сахарная пудра1 столовая ложка
Абрикосы200 г
Сливы200 г
Приготовление
1
Нарежьте сливы и абрикосы кусочками.
2
Смешайте в миске манную крупу, творог, соль и большую часть сахара.
3
Вбейте яйцо и тщательно перемешайте тесто до однородности.
4
Вылейте смесь в смазанную форму и распределите ровным слоем.
5
Выложите сверху фруктовые кусочки, посыпьте оставшимся сахаром и миндальной мукой.
6
Запекайте при 180 градусах около 35–40 минут.
7
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой, нарежьте и подавайте порционно.