Стромболли
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 414 ккалитальянская
Ингредиенты
Творог200 г
Молоко0.5 стаканов
Растительное масло0.5 стаканов
Сахар1 столовая ложка
Пшеничная мука500 г
Сухие дрожжи2 чайные ложки
Сушеный орегано1 столовая ложка
Сыр300 г
Ветчина300 г
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
В тёплом молоке размешать сахар и дрожжи, дать настояться 15 минут.
2
Соединить творог, оставшееся молоко, масло и муку, замесить мягкое тесто и оставить в тепле на 20 минут.
3
Натереть сыр на крупной тёрке, нарезать ветчину мелкими кубиками и смешать начинку.
4
Разделить тесто на 12 равных частей, сформировать из каждой тонкую лепёшку, выложить начинку и защипнуть края, получив батончики.
5
Выложить заготовки на смазанный маслом противень, смазать яйцом и посыпать сушёным орегано.
6
Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.