Апельсиново-шоколадное печенье

⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 662 ккалевропейская
Апельсиново-шоколадное печенье
Ингредиенты
Апельсиновый сок3 столовые ложки
Шоколадпо вкусу
Какао-порошок2 столовые ложки
Пшеничная мука225 г
Сахарная пудра175 г
Молоко1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Сахар6 столовых ложек
Сливочное масло85 г

Приготовление

1
Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы, затем добавьте яйцо и молоко, продолжая взбивать.
2
Просейте муку с какао-порошком и аккуратно замесите мягкое тесто руками.
3
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм и вырежьте круглые заготовки.
4
Выложите печенье на противень с пергаментом и выпекайте при 180 градусах 10–12 минут.
5
Дайте печенью остыть на противне несколько минут, затем переложите на решетку для полного охлаждения.
6
Смешайте сахарную пудру с апельсиновым соком до густой консистенции и распределите по печенью.
7
После застывания глазури сбрызните печенье растопленным шоколадом и подавайте после его застывания.
Ещё рецепты в каталоге →
Апельсиново-шоколадное печенье — рецепт, ингредиенты и КБЖУ — Мартушка