Легкие куриные тефтели на пару со сметанно-чесночным соусом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 255 ккалрусская
Ингредиенты
Рис100 г
Куриный фарш300 г
Сметана 10%-ная100 г
Чеснок2 головки
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Каррипо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите рис до готовности и остудите.
2
Смешайте рис с куриным фаршем, добавьте соль, черный перец и карри, хорошо вымесите.
3
Сформируйте небольшие шарики и выложите их на решетку пароварки или в мультиварку.
4
Приготовьте соус: смешайте сметану с мелко нарезанным чесноком и зеленью, приправьте солью и перцем (по желанию пробейте блендером).
5
Готовьте тефтели на пару до готовности, затем полейте их сметанно-чесночным соусом и подавайте.