Куриные котлеты по-французски
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 470 ккалфранцузская
Ингредиенты
Филе куриной грудки900 г
Куриное яйцо5 шт
Майонез1 столовая ложка
Пшеничная мука2 столовые ложки
Зеленый лук1 пуч.
Растительное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками размером около 5 мм.
2
Добавьте к мясу соль, перец, яйцо и майонез, хорошо перемешайте.
3
Всыпьте мелко нарезанный зеленый лук и муку, перемешайте до консистенции густого кляра.
4
Выложите массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.