Йогуртовый маринад с зеленью и специями по-мароккански
⏱ 54 мин🍽 4 порц.🔥 69 ккалвосточная
Ингредиенты
Рубленая петрушка0.25 стаканов
Натуральный обезжиренный йогурт0.25 стаканов
Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Лимонный сок2 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Паприка1.5 чайных ложек
Молотый кумин (зира)1 чайная ложка
Соль0.25 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.25 чайных ложек
Приготовление
1
В миске соедините натуральный йогурт, рубленую петрушку и кинзу.
2
Добавьте лимонный сок, оливковое масло, измельчённый чеснок, паприку и кумин.
3
Перемешайте до однородности, приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем.