Жареный сибас с чесночным рисом
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 951 ккалазиатская
Ингредиенты
Соус терияки4 столовые ложки
Филе сибаса2 шт
Рис175 г
Сольщепот.
Растительное масло1 столовая ложка
Смесь салатных листьевпо вкусу
Чесночное масло4 столовые ложки
Морковь1 шт
Приготовление
1
Замаринуйте филе сибаса в двух столовых ложках соуса терияки, аккуратно перемешав.
2
Отварите рис в кипящей воде в течение 8 минут до готовности, затем слейте воду.
3
Разогрейте гриль, слегка смажьте маслом. Посолите рыбу и обжарьте кожей вниз 2 минуты, переверните и готовьте еще 1 минуту.
4
Разложите готовый рис по тарелкам. Смешайте салатные листья с натертой морковью и выложите рядом с рисом.
5
Смешайте чесночное масло с одной столовой ложкой соуса терияки и полейте рис с овощами.
6
Выложите рыбу на тарелки и сбрызните сверху оставшимся соусом терияки.