Мидии, запеченные с помидорами, сыром и луком
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 352 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Мясо мидий400 г
Помидоры2 шт
Сыр100 г
Лук1 шт
Сольпо вкусу
Лимон1 шт
Белое сухое вино50 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Замаринуйте мидии на 10 минут в смеси белого вина и лимонного сока, приправив солью и перцем.
2
Нарежьте лук и помидоры кружочками, натрите сыр на терке.
3
Насадите маринованные мидии на деревянные шпажки.
4
Выстелите противень фольгой, выложите слоями мидии и овощи, посыпьте сыром.
5
Плотно заверните в фольгу и запекайте при 180°C в течение 15-20 минут.