Слоеный пирог с жареными помидорами
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 510 ккалитальянская
Ингредиенты
Слоеное тесто500 г
Сливовидные помидоры8 шт
Оливковое масло4 столовые ложки
Измельченный свежий тимьян3.5 чайные ложки
Тертый сыр пармезан60 г
Чеснок3 зуб.
Оливки0.3333 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C и застелите форму фольгой.
2
Раскатайте слоеное тесто в квадрат 30х30 см, перенесите в форму и уберите в холодильник.
3
Обжарьте чеснок на оливковом масле 2-3 минуты, затем добавьте оливки и кружочки помидоров в один слой.
4
Смажьте тесто маслом, посыпьте тимьяном, выложите начинку и запекайте 50-60 минут до золотистой корочки.
5
Посыпьте готовый пирог пармезаном, накройте фольгой и дайте постоять 2-3 минуты перед подачей.