Бискотти с фисташками
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 113 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука100 г
Сахар100 г
Пекарский порошок1 столовая ложка
Фисташки50 г
Куриное яйцо1 шт
Лимонная цедра50 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в одной миске.
3
Вбейте яйцо и перемешайте до однородности.
4
Добавьте очищенные фисташки и лимонную цедру, аккуратно перемешайте.
5
Сформируйте из теста длинный жгут, выложите на смазанный маслом противень и слегка прижмите сверху.
6
Запекайте 20 минут до бледно-желтого оттенка.
7
Дайте заготовке остыть 10 минут, затем нарежьте на диагональные ломтики шириной около 10 см.
8
Выложите ломтики на противень и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
9
Полностью остудите бискотти перед подачей.