Пирог с творогом и джемом

Смешайте творог, яйца, сахар и при необходимости немного молока, чтобы получить густую начинку.

Отдельно взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы, затем добавьте молоко, растительное масло и тщательно перемешайте.

Введите в яичную смесь муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте до однородности.

Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и распределите творожную начинку диагональными полосками с помощью кондитерского мешка.

В получившиеся квадраты добавьте немного джема или кусочки фруктов.

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-50 минут, пока начинка не пропечется и не слегка опустится в тесто.