Гирос по-домашнему с курицей

Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками, слегка отбейте и переложите в миску.

Смешайте соль, паприку, перец, орегано и йогурт, залейте курицу, накройте и маринуйте в холодильнике 20-30 минут.

Нарежьте маринованное мясо тонкими полосками, обжарьте на сухой сковороде до корочки 8-10 минут, затем доведите до готовности в духовке при 180°C за 10 минут.

Вымойте помидоры, очистите лук, нарежьте помидоры кружками, а лук полукольцами.

Разогрейте оливковое масло на сковороде и слегка прогрейте лепешки по одной.

Выложите на каждую лепешку дзадзики, помидор, лук и курицу, добавьте картофель фри, посолите, поперчите, сверните в конус и подавайте горячим.