Диетическое кукурузное печенье
⏱ 25 мин🍽 8 порц.🔥 91 ккалрусская
Ингредиенты
Цельнозерновая мука3 столовые ложки
Кукурузная мука100 г
Куриное яйцо1 шт
Сметана2 столовые ложки
Сахар2 столовые ложки
Разрыхлитель5 г
Приготовление
1
Смешать просеянную цельнозерновую и кукурузную муку с разрыхлителем в одной миске.
2
Отдельно взбить яйцо с сахаром до пышной пены.
3
Добавить к яичной массе сметану и тщательно перемешать.
4
Ввести мучную смесь и замесить мягкое тесто.
5
Разогреть духовку до 180°C и застелить противень пергаментом.
6
Сформировать из теста небольшие шарики, выложить на противень и слегка сплющить до толщины 3–5 мм.
7
Выпекать 12–15 минут до готовности, при желании посыпать сахарной пудрой.