Арбузный шербет с водкой

Очистите арбуз от семян и разомните мякоть в блендере, добавив сахар и свежую мяту.

Перелейте полученную смесь в форму и отправьте в морозилку примерно на 60 минут.

Достаньте застывающую массу и разбейте её вилкой на мелкие кусочки, затем верните в морозилку.

Повторяйте процесс размораживания и измельчения 3–4 раза, пока шербет не станет однородным и рассыпчатым.

Выложите готовый шербет в бокалы, добавьте в каждый по 25–30 мл водки и сразу подавайте.