Тесто для одной большой пиццы
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 690 ккалитальянская
Ингредиенты
Сухие дрожжи14 г
Вода1.5 стаканов
Сахар2 чайные ложки
Оливковое масло0.25 стаканов
Соль1 чайная ложка
Пшеничная мука640 г
Приготовление
1
В тёплой воде растворите сухие дрожжи и сахар, дайте смеси активироваться около 5 минут.
2
Добавьте соль и оливковое масло, перемешайте до однородности.
3
Постепенно всыпайте пшеничную муку, замешивая эластичное тесто.
4
Переложите тесто в смазанную маслом ёмкость, накройте плёнкой и оставьте подходить в тепле на 1 час.
5
Обомните подошедшее тесто, дайте ему отдохнуть 10 минут, затем раскатайте и выложите начинку.