Салат из запеченных помидоров
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 274 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры12 шт
Базиликпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло4 столовые ложки
Маслины24 шт
Сольпо вкусу
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте помидоры пополам и выложите их на противень срезом вверх.
2
Посолите, поперчите, посыпьте молотым чесноком и полейте оливковым маслом.
3
Накройте каждый кусочек листом базилика, слегка сбрызнув его маслом.
4
Запекайте в разогретой до 200°C духовке на верхнем уровне около 60 минут, затем остудите.
5
Переложите запеченные помидоры на тарелку, сбрызните смесью оливкового масла и бальзамического уксуса.
6
Украсьте свежим базиликом и положите по маслине на каждый помидор, подавайте с хрустящим хлебом.